Jeruk keprok termasuk dalam keluarga jeruk yang memiliki warna orange. Pohonnya cukup tinggi, sekitar 2-8 meter. Tanaman ini adalah tanaman asli dari Melayu dan menyebar di semua daerah yang beriklim tropis. Manfaat jeruk keprok ini cukup banyak untuk menjaga kesehatan.
Dalam setiap jeruk keprok terdapat aneka macam vitamin dan mineral, yang membantu tubuh untuk tetap sehat dan tidak mudah terserang penyakit. Rasanya yang manis cenderung agak asam juga memberikan kesegaran ketika menyantapnya.
Kandungan Gizi Jeruk Keprok
| Jumlah per 100 gram | |
| Kalori (kcal) | 53 |
| Jumlah lemak | 0.3 gram |
| · Lemak jenuh
· Lemak tak jenuh ganda · Lemak tak jenuh tunggal |
0 gram
0,1 gram 0,1 gram |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 166 mg |
| Jumlah karbohidrat
· Serat pangan · Gula |
13 mg
1,8 gram 11 gram |
| Protein | 0.8 gram |
| Vitamin A | 681 IU |
| Kalsium | 37 mg |
| Vitamin D | 0 IU |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin C | 26,7 mg |
| Zat Besi | 0,2 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Magnesium | 12 mg |
Manfaat Jeruk Keprok
1. Mengontrol Kolesterol
Kolesterol merupakan penyakit yang disebabkan oleh banyaknya kadar LDL (kolesterol jahat) yang ada di dalam tubuh. Kolesterol ini menyebabkan penumpukan lemak, sehingga menyumbat aliran darah. Jika dibiarkan, maka bisa menimbulkan komplikasi yang semakin buruk.
Salah satu penyakit penyerta yang diakibatkan oleh kolesterol adalah penyakit jantung dan stroke. Untuk mengantisipasinya adalah dengan menjaga kadar kolesterol agar tetap seimbang. Anda bisa melakukannya dengan menggunakan obat medis maupun cara alami.
Jeruk keprok merupakan salah satu jenis buah yang bisa menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Dalam buah ini terkandung nobiletin yang berfungsi melindungi kandungan kolesterol dan menjaga agar LDL tidak mengalami peningkatan.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Kanker
Jeruk keprok memiliki kandungan vitamin C tinggi yang sangat ideal dalam menghasilkan antioksidan alami. Kegunaan dari antioksidan ini adalah untuk membantu memperbaiki kinerja tubuh dan menghambat pertumbuhan sel abnormal penyebab kanker.
Vitamin C ini juga memberikan perlindungan pada DNA, dimana vitamin C ini bekerjasama dengan baik bersama zat flavonoid, karotenoid, dan cyanidin-3 glucosida. Gabungan unsur ini akan menghindarkan Anda dari pembentukan sel kanker.
3. Menurunkan Risiko Terjadinya Stroke
Stroke biasanya terjadi karena komplikasi dari penyakit penyertanya. Contohnya adalah hipertensi dan jantung. Penyakit ini dapat dipicu dari tingginya tekanan darah dan terganggunya aliran darah dalam tubuh.
Konsumsi jeruk keprok terbukti mampu menurunkan risiko terjadinya stroke sebesar 4%. Buah ini sangat cocok dijadikan menu pada diet harian Anda. Kandungan kolesterol dan lemak yang rendah sangat baik untuk menghilangkan sumbatan penyebab terganggunya aliran darah.
4. Memberikan Asupan Tenaga
Manfaat jeruk keprok selanjutnya adalah untuk memberikan asupan energi pada tubuh. Kandungan vitamin B kompleksnya sangat berguna untuk melindungi saraf dan memberikan tenaga. Type vitamin B kompleks seperti Vitamin B1, B3, B3, B5, dan juga folat adalah sumber tenaga yang baik.
Walaupun semua hampir semua buah mengandung vitamin, namun tidak banyak yang memiliki kandungan vitamin B kompleks. Salah satunya adalah buah jeruk keprok ini. Vitamin tersebut sangat jarang ditemukan pada buah-buahan lainnya.
5. Melindungi Kesehatan Gigi
Jeruk keprok memang mengandung gula, namun masih aman dikonsumsi dan tidak menyebabkan kerusakan pada gigi. Vitamin A yang terkandung di dalamnya, memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan gigi.
Ada baiknya mengganti cemilan yang merusak gigi dengan jeruk keprok. Buah ini cukup mudah didapatkan di beberapa toko buah atau swalayan. Rasanya juga manis dan menyegarkan. Hal yang terpenting adalah kandungan gizi serta vitaminnya sangat berguna untuk kesehatan.
6. Melindungi Pembuluh Darah
Jeruk keprok ternyata juga mampu memberikan perlindungan pada integritas pembuluh darah. Asam folat yang dihasilkan dari buah ini, akan berguna untuk menurunkan kadar homosistein yang ada dalam aliran darah.
Asam folat ini juga memiliki peranan penting dalam pembentukan sel darah merah. Kegunaan ini akan bermanfaat menjaga aliran darah agar tetap lancar. Aliran darah yang lancar akan memudahkan proses penyerapan sari makanan dan juga meningkatkan kesehatan tubuh.
7. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C memang memiliki segudang manfaat. Salah satunya adalah untuk membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jeruk keprok adalah penghasil vitamin C terbaik dan juga mengandung beta karoten yang penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
Asupan gizi yang baik dan juga terpenuhinya kebutuhan vitamin harian, akan meningkatkan sistem imun tubuh menjadi lebih baik. Dengan kekebalan tubuh yang baik, maka akan mencegah masuknya penyakit yang dapat merusak kesehatan.
Jeruk keprok merupakan hasil persilangan antara jeruk pahit dan jeruk mandarin. Hasilnya adalah jeruk yang manis dan menyegarkan. Selain rasanya yang enak, jeruk keprok juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk memperbaiki dan menjaga kesehatan tubuh.
