Nama buah kersen mungkin asing bagi Anda. Namun jika melihat bentuknya, maka Anda baru memahami jenis buah satu ini. Banyak orang yang menyebutnya sebagai buah seri. Biasanya dengan mudah Anda menemukannya di pinggir jalan. Ternyata ada sederet manfaat kersen di baliknya.
Pohon kersen termasuk yang banyak ditemui di pinggir jalan. Umumnya, pohon ini memiliki cabang yang mendatar dengan bagian menggantung pada ujungnya. Hal ini akan membuat pohon tersebut jadi rindang serta bisa jadi tempat berteduh.
Kandungan Gizi
| Jumlah per 100 gram |
| Kalori (kcal) 50 |
| Jumlah lemak 0,3 g |
| Lemak jenuh 0,1 g |
| Lemak tak jenuh ganda 0,1 g |
| Lemak tak jenuh tunggal 0,1 g |
| Kolesterol 0 mg |
| Natrium 3 mg |
| Kalium 173 mg |
| Jumlah karbohidrat 12 g |
| Serat pangan 1,6 g |
| Gula 8 g |
| Protein 1 g |
| Vitamin A | 1.283 IU | Vitamin C | 10 mg |
| Kalsium | 16 mg | Zat besi | 0,3 mg |
| Vitamin D | 0 IU | Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg | Magnesium | 9 mg |
Manfaat Kersen untuk Kesehatan
Buah yang berwarna merah mencolok ini bisa langsung dikonsumsi siapa saja. Buah dengan rasa manis ini punya biji kecil yang tampak seperti kersen. Sayangnya, tak banyak orang tahu ternyata buah satu ini menyimpan segudang manfaat dan khasiat tidak terduga.
1. Mengontrol Kandungan Gula dalam Darah
Buah satu ini memang terkenal dengan rasanya yang cukup manis. Namun, tak disangka bahwa buah ini sebenarnya aman jika ingin dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Bahkan banyak orang yang mengatakan buah ini bisa dipakai untuk mengontrol kandungan gula dalam darah.
Banyak studi yang menunjukkan bahwa konsumsi buah ini bisa menurunkan kadar gula yang cukup signifikan. Hal ini cukup memberikan bukti bahwa kersen bisa mengontrol gula dalam darah. Buah ini juga bisa membantu penderita diabetes untuk membuat gula darah menjadi lebih stabil.
2. Memiliki Fungsi Anti Radang
Di dalam buah kersen terdapat kandungan saponin. Nah, saponin ini adalah glikosida alami yang mempunyai efek farmakologis. Seperti apa efek tersebut? Secara tidak langsung, buah ini bisa mencegah tubuh mengalami peradangan.
Tak sampai situ saja, saponin juga dapat membasmi virus dan jamur yang masuk ke dalam tubuh. Tak heran bahwa buah ini dianggap bisa membasmi berbagai masalah kesehatan serius misalnya dapat menurunkan kolesterol.
3. Membuat Jantung Lebih Sehat
Selain buahnya, kersen juga membawa manfaat pada daunnya. Ini dapat memberikan kesehatan pada jantung. Salah satu manfaat dari kersen adalah dapat melancarkan aliran darah, sehingga bisa membuat jantung jauh lebih sehat.
Jika aliran darah ke jantung tersumbat, maka jantung bisa mengalami kerusakan. Maka, Anda sebaiknya mengkonsumsi buah hingga daun supaya menjaga kesehatan jantung. Dengan demikian, buah ini bisa mencegah Anda mengalami penyakit kardiovaskular.
4. Mencegah Radikal Bebas
Di dalam kersen terdapat vitamin C yang membuat Anda jadi lebih sehat. Dengan konsumsi vitamin C, maka Anda bisa mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Tak sampai situ saja, paparan radikal bebas ini bisa menghambat tanda penuaan dini, misalnya garis halus hingga kulit keriput.
Dengan adanya vitamin C ini bisa meningkatkan kekebalan tubuh dan juga bisa menjaga agar tubuh tetap berstamina. Hanya saja Anda juga tetap harus menjaga asupan buah ini jangan sampai berlebihan.
5. Mengurangi Asam Urat
Asam urat merupakan penyakit yang banyak dialami orang. Saat mengalaminya, banyak orang merasakan sakit yang begitu hebat. Nah, konsumsi kersen secara rutin bisa mengurangi rasa nyeri yang dirasakan.
Selain buahnya, Anda juga bisa memanfaatkan daun ceri kersen. Caranya cukup merebus daun dengan air selama beberapa menit. Setelah itu, diamkan sejenak dan ambil sari airnya, kemudian Anda bisa mengkonsumsi air tersebut setiap hari dan rasakan manfaatnya untuk asam urat.
6. Membuat Sistem Pencernaan Lebih Sehat
Salah satu masalah pencernaan yang umum dialami orang adalah maag. Penyakit ini membuat para penderitanya mengalami nyeri, mual, kembung, bahkan muntah. Kersen bisa menjaga agar pencernaan Anda jauh lebih sehat.
Di dalam buah kersen terdapat anti-inflamasi yang sangat baik untuk mengobati masalah di lambung. Kersen juga dapat membuat asam lambung menjadi netral serta melindungi mukosa lambung. Pencernaan juga memainkan peran penting dalam kesehatan Anda.
7. Mencegah Tumor
Tak hanya memberikan manfaat untuk jantung, kersen juga bermanfaat untuk penyakit serius seperti tumor. Kandungan antioksidan dalam buah ini bisa meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga dapat melawan radikal bebas yang menyebabkan tumor.
Selain itu, kersen juga memiliki kandungan flavonoid yang dapat memperlambat sel kanker tumbuh di dalam tubuh. Anda harus mengkonsumsi kersen secara teratur guna merasakan manfaatnya untuk menghambat sel kanker.
Buah yang banyak ditemui ternyata memberikan sejuta manfaat bagi kesehatan. Anda bisa menjadikan kersen sebagai alternatif buah yang sehat dan bermanfaat. Apalagi manfaat kersen yang begitu banyak dan beragam.
