Selain memiliki tekstur renyah dan cita rasa manis, ternyata buah salak juga memiliki manfaat yang sangat bagus bagi kesehatan. Manfaat salak diperoleh dari adanya segudang kandungan gizi bagus di dalamnya. Tidak salah jika banyak orang yang langsung jatuh hati dengan salak ketika kali mencicipinya.
Kandungan Gizi Buah Salak
Terdapat tidak sedikit manfaat buah salak yang bagus bagi kesehatan. Pemicunya tentu saja karena adanya sejumlah daftar kandungan gizi di dalam sebuah salak. Lalu, apa saja kandungan gizi dari buah salak?
| Kandungan Gizi Buah Salak | Jumlah Kandungan Gizi Buah Salak |
| Vitamin B2 | 0,2 miligram |
| Vitamin C | 8,4 miligram |
| Fosfor | 18 miligram |
| Kalsium | 38 miligram |
| Zat Besi | 3,9 miligram |
| Karbohidrat | 12,1 gram |
| Lemak | 0,4 gram |
| Serat | 0,3 miligram |
| Protein | 0,8 gram |
Manfaat Salak Berguna Bagi Kesehatan
Buah dengan nama latin Salacca zalacca ini memiliki begitu banyak ragam manfaat bagi kebugaran tubuh. Buah yang berbentuk menyerupai sisik ular dan membulat ini bisa Anda konsumsi setiap harinya demi mendapatkan ragam manfaat baiknya seperti berikut.
1. Memperlancar Saluran Pencernaan Tubuh
Mitos yang beredar menyebutkan bahwa salak hanya akan menyebabkan sembelit saja. Akan tetapi, hal tersebut belum terbukti kebenarannya. Justru saat Anda makan salak maka hal tersebut bisa memperlancar saluran pencernaan dan menyehatkannya.
Berdasarkan penelitian para ahli, sebaiknya ketika mengonsumsi salak harus bersamaan dengan kulit arinya. Hal tersebut karena pada kulit ari salak terdapat banyak kandungan gizi bermanfaat baik seperti tanin dan serat.
Serat yang terkandung dalam kulit ari salak ternyata bagus untuk mempercepat pembuang zat sisi dari dalam tubuh. Sementara itu, tanin mampu memberi efek anti mikroba pada organ usus sehingga bisa dijadikan pereda diare.
2. Memperkuat Kekebalan Tubuh
Buah yang juga familiar dengan nama snake fruit ini begitu padat akan nutrisi dengan manfaat begitu banyak. Salah satunya ialah mampu memperkuat kekebalan tubuh. Hal ini tentu tidak terlepas dari adanya kandungan polifenol serta flavonoid.
Di samping itu, salak juga sangat baik untuk melakukan pencegahan terhadap penyakit stroke, kardiovaskuler serta kanker. Khususnya ekstrak salak pondoh yang sudah diteliti keampuhannya guna memperkuat sistem imun.
3. Menjaga Keseimbangan Berat Tubuh
Selain mengonsumsi alpukat dan pisang, dalam rangka menjaga keseimbangan berat tubuh Anda juga bisa makan salak. Kandungan zat antioksidan sekaligus serat dalam buah salak sangat bagus untuk upaya diet Anda. Salak juga akan membuat Anda kenyang lebih lama.
Kandungan karbohidrat dan kalsium dari salak juga baik untuk kebutuhan energi di dalam tubuh. Khususnya saat Anda ingin menjalankan program penurunan berat badan. Jangan lupa untuk mengonsumsi salak secukupnya.
4. Memperbaiki Berbagai Kerusakan Jaringan Tubuh
Guna memperbaiki berbagai kerusakan yang terjadi di dalam jaringan tubuh, maka cobalah untuk mengonsumsi salak dalam porsi pas. Tentunya salak mampu memberikan asupan vitamin C yang cukup banyak. Vitamin C bisa menjadi antioksidan kuat untuk tubuh.
Di samping itu, buah ini juga mampu memperbaiki sistem kekuatan tubuh hingga menangkal radikal bebas. Kondisi tubuh yang kurang fit akan memicu kemunculan berbagai macam bibit penyakit. Menariknya lagi, vitamin C dalam salak juga bisa memproduksi kolagen yang baik untuk kulit tubuh.
5. Memberikan Kecerahan Kulit Tubuh
Ingin mendapatkan kulit tubuh yang cerah dan mulus bak artis Korea? Tidak perlu membeli serangkaian skincare mahal. Cobalah dengan mengonsumsi salak. Kandungan flavonoid di dalam salak sangat bagus guna depigmentasi kulit tubuh.
Salak juga banyak diambil ekstraknya sebagai krim kecantikan guna menurunkan indeks melanin pada kulit. Hal tersebut akan efektif apabila Anda coba rutin melakukannya selama 28 hari saja. Maka dari itu, tidak ada salahnya makan salak untuk mempercerah kulit tubuh.
6. Menyehatkan Organ Jantung
Untuk mendapatkan jantung yang sehat, Anda bisa mengawalinya dengan makan buah salak. Salak begitu dianjurkan untuk dikonsumsi karena mampu menjaga kesehatan kardiovaskuler. Kalium, mineral dan zat antioksidan inilah yang bagus guna mengatur pembuluh darah serta kesehatan jantung Anda.
Kalium yang ada dalam satu buah salak mampu mengirimkan impuls syaraf untuk memberikan pengaruh terhadap detak jantung. Bagi Anda yang memiliki gejala hipertensi dan permasalahan terhadap detak jantung, maka bisa rajin mengonsumsi salak.
7. Menjaga Kepadatan Tulang
Untuk tulang yang sehat, Anda membutuhkan banyak asupan kalsium dan zat besi. Kandungan mineral baik tersebut terdapat dalam buah salak. Maka dari itu, mengonsumsi salak sangat dianjurkan demi menjaga kepadatan sekaligus kesehatan tulang Anda.
Selain itu, dua kandungan mineral tersebut juga sangat bagus untuk mengatur kekentalan darah. Bahkan juga ampuh guna menaikkan fungsi syaraf pada seluruh bagian tubuh Anda. Jadi, sudah siapkah Anda beralih pada salak?
Manfaat salak memang begitu bagus bagi kesehatan dan kebugaran tubuh. Mulai dari persoalan kesehatan jantung sampai urusan kecerahan kulit bisa Anda peroleh dengan rajin makan salak. Cobalah dan rasakan sendiri manfaat baik dari buah salak.
